ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Горячее питание для школьников
01.09.2020
О проекте
Задачу обеспечить бесплатным горячим питанием всех учащихся начальной школы с первого по четвертый класс обозначил Президент Российской Федерации Владимир Путин 15 января в своем Послании Федеральному Собранию.
Подробнее о проекте
В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию, все учащиеся младших классов должны быть обеспечены горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток. Министерством просвещения Российской Федерации проведена соответствующая нормативная работа для того, чтобы эти нормы распространялись на все регионы уже с нового учебного года. Для реализации процесса обеспечения горячим питанием в федеральном бюджете выделено более 108 млрд рублей до 2023 года.
На практике законодательные изменения обязывают школы предоставлять качественное, здоровое и полноценное горячее питание. Оно должно быть сбалансированным, помогать детям восполнить энергию и способствовать их физическому развитию, отвечать всем стандартам и требованиям безопасности.
У регионов также появится возможность и необходимые инструменты,
чтобы при разработке меню учитывать запросы детей с ОВЗ, тех, кто нуждается в
диетическом питании, а также национальные, конфессиональные и местные
особенности питания.
Примерное 2-недельное меню горячего питания 1-4кл.
25.08.2020
ИНФОРМАЦИЯ
Нормативно-правовые и методические документы по организации питания
1. Федеральный закон "Об
образовании в Российской Федерации" от 29.12.2012 N 273-ФЗ
2. ФЗ «О
санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 12(30).03.99г.
№52-ФЗ3.
3. ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ
4. ФЗ «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ
5. ЗРФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1
7. Сан Пин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологическиетребования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях,учреждениях начального и среднего профессионального образования» (утв.постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N45)
9. Методические
рекомендации МР№0100/8604-07-34 от 24.08.2007
10. Письмо Минобрнауки России "О
формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников"
11. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ "Об
утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08"